Vi är Sveriges största privatägda skidkoncern med en härlig blandning människor som tillsammans ger barnfamiljer upplevelser och tillsammanstid i svensk världsklass. Vill du vara med?

Du blir områdeschef för våra restauranger, men det betyder inte att du behöver kunna laga mat, duka snyggt eller servera från rätt sida. Det är vi många som är bra på – vi har fantastiska kockar, restaurangchefer och Food & Beverage Managers.

Det vi behöver är en affärsinriktad ledare med visioner och driv. Någon med ett fritt och nytänkande sinne som vet hur man ska jobba med flöden, som har en känsla för vad gästen vill ha idag och vad dom vill ha i framtiden. Och som dessutom har stenkoll på ekonomistyrning för att ha rätt bemanning vid rätt tid.

Vår bransch är under utveckling och förändring. Ett mantra hos oss i Branäsgruppen är ”föränderlighet är ett normaltillstånd”, vilket betyder att vi vill utmana framtiden och testa att gå egna vägar för att nå nöjda kunder och konkurrensfördelar som ger ökad tillväxt.

Vi tror att du:

• Är nyutexaminerad eller tar examen under första halvan av 2023 från en ekonomisk utbildning och gärna har erfarenhet från restaurangbranschen.
• Ser lösningar, är strukturerad och drivs av att utveckla.
• Förstår att god kommunikation gör skillnad.
• Är social, serviceinriktad och brinner för att leverera en bra kundupplevelse samtidigt som du vill ha kul på jobbet.

Uppdraget som trainee hos oss består av att tillsammans med oss på anläggningarna och huvudkontoret utveckla och leda oss vidare mot framtidens restauranger på en vinteranläggning. Att samordna alla kunskaper som finns på anläggningarna och i Karlstad och att ta ut det bästa och dessutom utmana oss att skapa framtidens restauranger.

Vi i Branäsgruppen skulle bli jätteglada om du vill arbeta tillsammans med oss och utveckla koncernens restauranger.

Programmets upplägg
Graduate Trainee-tjänsten är en del av Higher Ambition Program där företag och organisationer i Värmland, Gävleborg och Dalarna tar ett gemensamt ansvar för kompetensförsörjning i regionen.

Inom Higher Ambition Program kommer du att vara del av en grupp om cirka 15 Graduate Trainees med traineetjänst i olika företag och organisationer, som kommer träffas kontinuerligt under året – i formella och informella sammanhang. Under ditt år som Graduate Trainee kommer du också att delta i Higher Ambition Programs gemensamma utbildningsdel på 13 dagar som fokuserar på modernt ledarskap. Under utbildningsprogrammet kommer vi också att göra studiebesök på företag och organisationer kopplade till Higher Ambition Program.

Ditt traineeår på Branäsgruppen
Du kommer att ledas och utbildas i vårt arbetssätt och affärstänk av våra olika ansvariga inom området du arbetar inom. Vårt syfte med traineetjänsten är att du därefter ska jobba hos oss inom koncernen under lång tid framöver.

Varför ska du välja Branäsgruppen?
Du får jobba med världens roligaste produkt; att göra gäster glada på deras semester som de flesta firar tillsammans med familj och vänner. Branäsgruppen är ett företag under ständig utveckling som alltid vill förbättras mer än konkurrenterna och det går fort i svängarna.

Vi är framgångsrika med vårt koncept och Branäs har vunnit pris som årets bästa skidanläggning för familjer 13 gånger, 2021 blev Branäs dessutom utsedd till Sveriges bästa skidanläggning. Koncernen drivs långsiktigt och ägs av starka ägare sedan 1999.

Branäsgruppen består idag av:

• Branäs – 9st restauranger – omsättning 38 msek – övrigt: utkörning av pizza
• Kungsberget – 5st restauranger + 1st kiosk – omsättning 16 msek – övrigt: utkörning av pizza

Restauran­gernas totala omsättning är 54 msek. Branäsgruppens totala omsättning är 500 msek.

Anställningsform:
Tillsvidareanställning med provanställning.

Har du frågor? Kontakta Karin Modin-Svärd, HR-chef, på telefonnummer 054-132601 eller mail Karin.Modin-svard@branasgruppen.se. 

Välkommen med din ansökan!